新メニュー開発に没頭できるテストキッチン
”冷凍食品”も”レトルト食品”も自由自在
「調理からパッケージ」までの一貫した流れで試作ができる施設は全国でも多くありません。
そこでTEST KITCHEN STUDIOは国内・海外で有名なメーカーの話題の機器で
大量調理の効率化をはじめレトルト食品・冷凍食品・鮮度保持実験まで出来る設備を取り揃え、
新メニューの開発に専念して頂ける環境を作りました。
「調理からパッケージ」までの一貫した流れで試作ができる施設は全国でも多くありません。
そこでTEST KITCHEN STUDIOは国内・海外で有名なメーカーの話題の機器で
大量調理の効率化をはじめレトルト食品・冷凍食品・鮮度保持実験まで出来る設備を取り揃え、
新メニューの開発に専念して頂ける環境を作りました。
高性能な調理機器を導入することで未経験者やアルバイトでも長年の職人技術と同レベルの調理が可能になります。
また人件費の削減や光熱費の削減でき利益率の向上に直結します。
